このため加熱卵が摂取可能でも、生卵や半熟卵などの摂取には注意する。 鶏肉や魚卵は、鶏卵とアレルゲンが異なるため、基本的に除去する必要はない。 加工食品の原材料である卵殻カルシウム（焼成・未焼成製品）は、摂取することができる。 うずらの卵は、食品表示法において特定原材料「うずらの卵の旬って知ってますか？」 うずらのレシピを聞こうとすると、開口一番、近藤さんが問いかけてきた。 一年中流通しているうずらの卵に旬なんてあるのだろうか。 近藤： 1月後半から3月前半がうずらの卵の旬なんです。寒い時期、うずらはうずら屋が誇る酒の肴「うずら半熟卵 プチとろシリーズ」と組み合わせた最強の酒の肴セットです。 商品内訳 ①燻製シャントゥ・カィユ×2個 ②プチとろ ダシ醤油漬（半熟卵ダシ醤油味10個入り）×1箱 ③彩郷（半熟卵西京漬8個入り）×1箱 ④プチとろ 岩下漬け（半熟卵岩下漬け10個入り）×1
砂肝のピリ辛漬け うずらの卵の半熟も一緒に Kai オリジナルレシピ集 知る 楽しむ 貝印
